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煎鹅肝
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煎鹅肝

煎鹅肝   “煎鹅肝”是一款高档菜品。选用法国鹅肝,经改刀、烤制、煎熟后,淋上秘制鹅肝汁而成。具有味道浓郁、质地软嫩、入口即化、营养丰富的特色。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并称为“世界三大珍馐”。
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所属分类
珍禽佳肴
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煎鹅肝

  “煎鹅肝”是一款高档菜品。选用法国鹅肝,经改刀、烤制、煎熟后,淋上秘制鹅肝汁而成。具有味道浓郁、质地软嫩、入口即化、营养丰富的特色。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并称为“世界三大珍馐”。

关键词:
知味斋枣香酥烤鸭
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