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所属分类：
海味山珍
关键词：
佛跳墙
“佛跳墙”又名满坛香、福寿全。是知味斋在谭家菜的基础上，根据当地人口味特点，采用官府浓汤制作改良的菜品。成菜高端大气、原料多样、浓香醇厚、营养丰富，乃进补佳品。
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